Четверг
04.03.2021
21:54
Приветствую Вас Гость
RSS

МБДОУ "Золотой ключик"         с.Покровское
Главная Регистрация Выход        
ODULE_NAME$ »
Меню сайта

Администрация

Госуслуги

Библиотека

ЦВР

Оцените наш сайт
Оцените мой сайт
Всего ответов: 129

Наш опрос
Почему Вы выбрали наш детский сад?
Всего ответов: 27

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным летне – осенним и зимне – весенним меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста согласно СанПин,  утвержденного заведующим ДОУ. К 10-дневному меню разработаны технологически карты. На основе примерного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-требование на день и утверждается заведующим ДОУ. Для детей в возрасте от 2 до 3 лет и от 3 до 7 лет меню – требование составляется отдельно. Ежедневно осуществляется контроль качества доставляемых продуктов в ДОУ, правильность хранения, соблюдение сроков реализации, а также контроль соблюдения натуральных норм при составлении меню-раскладок, качества приготовления пищи.

Приказ № 149 от 23.07.2020г "Об утверждении Положения об организации питания"

Меню зимне-весеннее 10-ти дневное

Меню летне-осеннее 10-ти дневное

 

ПЕРЕЧЕНЬ

документов по организации питания в

МБДОУ «Золотой ключик »  с. Покровское

№  п/п

Наименование документа

Ответственные за ведение

1.

Заявка на питание

воспитатели

2.

Бракеражные журналы

Зам зав по АХР

3.

10-ти дневное меню

заведующая

4.

Ежедневное меню

Зам зав по АХР

5.

Технологические карты блюд

Зам зав по АХР

6.

Калькуляционные карты

Зам зав по АХР

7.

Приходные документы  на поставляемую продукцию

Зам зав по АХР

8.

Документы, подтверждающие качество поступивших продуктов (сертификаты соответствия, ветеринарные свидетельства, удостоверения качества)

Зам зав по АХР

9.

Информация о производителях продуктов (товарные ярлыки)

Зам зав по АХР

10.

Сборник рецептур по организации питания в ДОУ

заведующая, Зам зав по АХР

 

 Памятка участнику закупки при нарушении условий исполнения государственного/муниципального контракта

 

2021 год

Наши ЮПИД

Казачий д/сад

http://rating-web.

Телефон доверия

Наши друзья

РУО

"НОК"

Календарь
«  Март 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Архив записей

Поиск

Друзья сайта